sobota, 9 kwietnia 2016

Szafran

I pomyśleć ile aromatu może zawierać jedna mała nitka szafranu - najdroższej przyprawy na świecie pozyskiwanej ze słupków krokusów uprawnych.... Niewielka jej ilość pozwala nadać żółtą barwę potrawom i specyficzny aromat. Warto jednak nie przesadzać z ilością jej stosowania, nadmiar sprawi, że potrawa stanie się gorzka.
Szafran wykorzystywany jest do przyprawiania m. in. curry, paelli, wypieku ciast i pieczywa, dań mięsnych, sosów, zup, ryżu, ziemniaków, risotto.

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz