piątek, 18 marca 2016

Przyprawa do jajek i jajecznicy

Uwielbiam jajka pod każdą postacią :D Dobrze przyprawione w mig znikają ze stołu. Stąd też moja propozycja na użycie przyprawy Do jajek i jajecznicy. Szczególnie, że potrawy z jajek będą królowały na świątecznym stole... 
Przyprawa ta idealnie nadaje się do jajecznicy, omletów, faszerowanych jajek, na kanapki i jajek na miękko;)

SkładSzczypiorek, czarny pieprz, cebulka prażona, sól, cukier, majeranek, 
              natka pietruszki, lubczyk, papryka, koperek natka, czosnek granulowany, 
              cebulka  suszona. 

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

wtorek, 15 marca 2016

Zupa z ciecierzycy z boczkiem


Zamysłem było stworzenie zupy smakiem odwzorowującej tradycyjną grochówkę ale w łagodniejszej dla trawienia postaci;) I tak oto ku uciesze wszystkich domowników ciecierzyca znalazła swoje kolejne zastosowanie. Zupa jest przepyszna, sycąca a chrupiący boczek i posiekana świeża pietruszka dopełniają całości:)

Składniki:
Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy do namoczenia na całą noc. 
Następnie odlewamy wodę, zalewamy świeżą wodą ok. 3cm nad ziarnami  i gotujemy w lekko osolonej wodzie aż zmiękną. W osobnym garnku gotujemy wywar z boczku. 
Dolewamy wywar do gotującej się cieciorki oraz dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.  Całość doprawiamy przyprawą do fasolki (ok.2 łyżeczek lub według własnego uznania). Gdy ziemniaki zmiękną, odstawiamy garnek i blendujemy do uzyskania pół kremowej konsystencji (można całość zblendować na gładki krem, jak kto woli). Na patelni podsmażamy pokrojony boczek z wywaru razem z drobno posiekaną cebulą. Natkę pietruszki drobno siekamy.
Zupę podajemy posypaną boczkiem i pietruszką.

Smacznego!

P.S. Zapraszam również do wypróbowania Ciecierzycy po bretońsku :)


Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

sobota, 12 marca 2016

Pstrąg faszerowany fetą i oliwkami - z piekarnika

Gdy w domowym menu ogłaszana jest rybka, do kuchni wkracza Szef Kuchni;) Dzisiaj danie z pstrągiem w roli głównej w męskim wydaniu:) Zapiekany w piekarniku z wyśmienitym słonawym farszem z fetą, oliwkami i natką pietruszki. Efekt końcowy - pyszne, soczyste mięso i uczta dla podniebienia... Polecam!

Składniki:

2 porcje 

Do przygotowania dania będą potrzebne jeszcze wykałaczki i folia aluminiowa.

Pstrągi myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, nacinamy delikatnie skórkę. Ząbki czosnku drobno siekamy i dodajemy do środka ryby. Od zewnątrz i wewnątrz nacieramy przyprawą pieprz cytrynowy.
W osobnym naczyniu rozgniatamy widelcem ser typu feta, dodajemy pokrojone zielone oliwki i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy i faszerujemy obie porcje ryby. Zamykamy rybę wykałaczkami, by farsz nie wypłynął.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. ok. 180 stopni. Pstrągi owijamy w folię aluminiową w formie "kieszonek" posmarowaną wcześniej olejem i nakłuwamy widelcem. Zapiekamy w piekarniku na blasze ok. 25 min.
W między czasie gotujemy ryż i doprawiamy przyprawą curry. Podajemy z gotowym pstrągiem.

Smacznego!

P.S. Polecam również przyprawę Do ryb klasyczna, dzięki której każda rybka nabierze aromatu.

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 
 

wtorek, 8 marca 2016

Herbata biała Sorbet Cytrusowy

Cenię sobie białą herbatę za jej delikatny smak i rozluźniające działanie:) Pogoda za oknem sprawia, że tym bardziej tęsknię za dniami pełnymi słońca... I wtedy sięgam po herbatę Sorbet Cytrusowy, której aromat od razu poprawia mi humor:) 
A wszystko dzięki połączeniu listków herbaty Shou Mei, Pai Mu Tan i Snow Buds i zielonej Bancha z dodatkiem między innymi kwiatów pomarańczy oraz organicznej trawy cytrynowej. Już sam jej aromat pobudza zmysły;)


Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

sobota, 5 marca 2016

Przyprawa do każdego barszczu

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Już czuję zapach barszczu białego, białej kiełbasy i gotowanych jajek :) I nie wyobrażam sobie mojego barszczu bez Przyprawy do każdego barszczu. Aromatyczna mieszanka ziół i przypraw idealnie komponuje się również z barszczem czerwonym i żurkiem - sprawdziłam;)

Skład: pietruszka nać, ziele angielskie, czosnek granulowany, liście laurowe, majeranek,
              kwasek cytrynowy, sól.


Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

środa, 2 marca 2016

Herbata Pu-Erh Fitness

Herbata czerwona Pu-Erh to znany pogromca tłuszczu oraz stabilizator cholesterolu. Ma bardzo charakterystyczny smak, który nie wszystkim odpowiada, także taka propozycja jak Pu-Erh Fitness z dodatkiem:
  • herbaty yerba mate, 
  • kawałków jabłka, 
  • skórki dzikiej róży,
  • trawy cytrynowej 
znajdzie na pewno wielu amatorów;)

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu.