sobota, 28 listopada 2015

Soczewica czerwona

Soczewica czerwona to idealny dodatek do dań wegetariańskich i nie tylko. Świetnie smakuje w połączeniu z mięsem w postaci gulaszu, jako syta i rozgrzewająca zupa, pasta na kanapki lub farsz, w formie warzywnych kotlecików czy sałatek. Polecana cukrzykom ze względu na niski indeks glikemiczny. Bogata w w białko, kwas foliowy oraz inne mikroelementy i witaminy. 
Soczewica czerwona jest delikatniejsza w smaku i szybciej się gotuje niż soczewica zielona.

P.S. Zapraszam również do zakładki "Przepisy", gdzie znajdują się pomysły na sałatki z soczewicą w roli głównej.

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu.  

środa, 25 listopada 2015

Przyprawa Jarzynka - bez glutaminianu sodu

Jarzynka to idealna przyprawa do zup, rosołu, sosów, potraw mięsnych i sałatek. I co ważne bez glutaminianu sodu! Przyda się w kuchni w celu podkręcenia smaku potrawom - zamiast tradycyjnych kostek rosołowych. 

Skład: 
Sól, marchew, pasternak, cukier, cebula, pietruszka, seler, barwnik-ryboflawina (inaczej witamina B2)

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

niedziela, 22 listopada 2015

Kawa ziarnista Różana


Dla mnie Kawa ziarnista Różana to strzał w dziesiątkę :D Podbiła moje podniebienie i nie omieszkam serwować jej na spotkaniach towarzyskich z koleżankami:) Idealne połączenie kawy Arabica z aromatem róży, która smakuje tak, jakbym dodała do niej konfitury różanej. Idealne rozpoczęcie niedzieli... 
P.S. Myślę, że ta propozycja świetnie by się sprawdziła w Studiach Urody i SPA - w pełni błogie oddanie się relaksacji ;)

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

czwartek, 19 listopada 2015

Domowy ekstrakt waniliowy

Święta zbliżają się wielkimi krokami więc czas szykować półprodukty potrzebne do wykonania odświętnych potraw;) Jako pierwszy - ekstrakt waniliowy domowej roboty:)

Składniki:
Do szklanej butelki, karafki (najlepiej z ciemnego szkła) wkładamy przekrojone wzdłuż na pół wanilie, by wyciągnąć z wanilii jak najwięcej aromatu. Zalać spirytusem. Trzymać w ciemnym miejscu.
Ekstrakt jest gotowy do użycia po ok. 2 tygodni od zalania wanilii:)

P.S. Jeśli nie macie czasu na eksperymenty to proponuję gotowy do kupienia ekstrakt waniliowy.

 
Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 
 

poniedziałek, 16 listopada 2015

Przyprawa do Kawy i Herbaty


Uwielbiam Przyprawę do Kawy i Herbaty :D Dzięki niej moja ukochana kawa jest jeszcze bardziej aromatyczna (chociażby w połączeniu z kawą ziarnistą Piernikową). I przyjemnie rozgrzewa :) A wszystko za sprawą mielonego cynamonu, kardamonu, imbiru i goździków... Praktycznie ani kawa ani herbata nie wymagają dodatkowego posłodzenia dzięki zawartości w mieszance cukru. Znakomicie współgra z herbatą czarną i rooibosem:)

piątek, 13 listopada 2015

Herbata Rooibos "Pieczone jabłko"

Po intensywnym tygodniu nie ma to jak chwila relaksu przy rozgrzewającej i aromatycznej herbatce... Dzisiaj z miłą chęcią sięgnęłam po Rooibos "Pieczone jabłko", która w przyjemny sposób swoim smakiem przypomina mi o zbliżających się wielkimi krokami Świętach:) Wyśmienita moim zdaniem kompozycja składająca się z miodowej w posmaku herbaty Rooibos pochodzącej z afrykańskiego czerwonokrzewu oraz kawałków suszonego jabłka, kwiatków rumianku i korzennych przypraw takich jak goździk mielony i kardamon.
Rooibos to idealna herbatka dla dzieci, ze względu na brak kofeiny i miodowy posmak. Polecana również osobom borykającym się z chorobami układu moczowego. 

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 

poniedziałek, 9 listopada 2015

Śmietankowo-kakaowy krem do tortów

Nie jestem ekspertką w robieniu tortów, nadal trenuję i szukam ciekawych pomysłów na smaczne kremy;) Z pewnością mogę jednak polecić prosty krem na bazie śmietanki 30% i serka mascarpone, który łatwo można zamienić w krem kakaowy.

Składniki:
  • 500 ml zimnej śmietanki do ciast i deserów 30%
  • 250g zimnego serka mascarpone
  • 3-4 płaskie łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
  • 3 płaskie łyżki kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu
Śmietankę 30% (uwaga - musi być schłodzona!) ubić mikserem na sztywną i gładką masę razem z 3-4 łyżkami cukru waniliowego z prawdziwą wanilią. Nie przepadam za bardzo słodkimi kremami, także nie dodaję za dużo cukru. Dodać serek mascarpone (również schłodzony!), zmiksować do uzyskania jednolitego, gładkiego kremu. Powstały śmietankowy krem podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać 3 płaskie łyżki kakao w proszku i znowu zmiksować. 
Przełożyć biszkoptowe blaty kremami i wstawić do lodówki na ok 1 h.

Smacznego!

czwartek, 5 listopada 2015

Nasiona na kiełki Rzodkiewka Red Purple

Nasiona na kiełki Rzodkiewka Red Purple - idealna propozycja dla osób ceniących sobie zdrowie pochodzące z natury:) Wprawdzie w sklepach dostępne są gotowe, ale zgodzicie się ze mną, że nie ma nic lepszego jak wyhodowane przez siebie i rosnące na naszych oczach przepyszne kiełki. I pomyśleć, że w takiej małej, młodej roślince kryje się spora ilość witaminy C oraz innych składników wpływających korzystnie na nasz organizm.
Kiełki rzodkiewki Red Purple są według mnie ostrzejsze i nie tak drobne jak kiełki standardowej rzodkiewki, ale równie smaczne:)
Polecam na kanapki, do sałatek, serka wiejskiego, twarożku, pasty jajecznej, itp.




Sprawdzone mam dwie metody na wykiełkowanie:
  • tradycyjną na wacie, tak jak rzeżuchę; kiełkują ok. 4-5 dni. 
  • w słoiku według opisu na opakowaniu; kiełkują ok. 3-4 dni. 

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu. 


poniedziałek, 2 listopada 2015

Orzechy Pecan

Orzechy Pecan pochodzące ze Stanów Zjednoczonych swoim smakiem i wyglądem przypominają orzechy włoskie. W Ameryce są bardzo popularnym dodatkiem do wypieków i deserów. Warto przemycić je do swojego menu na przykład jako dodatek do musli lub zdrowa przekąska. Orzechy te są wielką skarbnicą nienasyconych kwasów tłuszczowych, antyoksydantów wspomagających zwalczanie złego cholesterolu, białka, błonnika i witaminy E. 

Chcesz się dowiedzieć, gdzie można zakupić produkt? Kliknij w link w nazwie produktu.